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2023
11
「2023年11月」の記事一覧
台湾の薬膳料理⑤ 西門町にある火鍋料理店【無老鍋】
今回は台湾の渋谷・原宿とも例えられる繁華街「西門町」にある薬膳火鍋のお店、「無老鍋(ウーラオグゥオ …
2023-11-22
薬膳料理
台湾の薬膳料理④ 【南機場夜市にある阿男麻油雞】
今回は、南機場夜市(Nán jīchǎng yèshì)にある台湾の代表的な薬膳スープ「麻油雞湯」のお店、「阿男麻油…
2023-11-19
薬膳料理
台湾の薬膳料理③ 饒河街観光夜市にある薬膳スープの名店【陳董 藥燉排骨羊肉】
今回は、士林夜市と並ぶ台北の代表的夜市「饒河街観光夜市(Ráo hé jiē guānguāng yèshì)」内にある、薬…
2023-11-16
薬膳料理
台湾の薬膳料理② 【何首烏の鶏肉薬膳スープ・龍涎居 鶏膳食坊】
今回は、台湾の薬膳料理で、何首烏(カシュウ)をメインにした鶏肉薬膳スープ(帝王雞湯)を紹介します。 …
2023-11-15
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