閉じる
当サイト管理人も執筆した過去問解説集（2025年対策）が発売されました！

「薬膳料理」の記事一覧

台湾の薬膳料理③ 饒河街観光夜市にある薬膳スープの名店【陳董 藥燉排骨羊肉】
今回は、士林夜市と並ぶ台北の代表的夜市「饒河街観光夜市（Ráo hé jiē guānguāng yèshì）」内にある、薬…
  • 薬膳料理
台湾の薬膳料理② 【何首烏の鶏肉薬膳スープ・龍涎居 鶏膳食坊】
今回は、台湾の薬膳料理で、何首烏（カシュウ）をメインにした鶏肉薬膳スープ（帝王雞湯）を紹介します。 …
  • 薬膳料理
台湾の薬膳料理①【十全大浦湯スープ 海友十全排骨】
  2023年3月、新型コロナによる渡航制限も緩くなったこともあり、久しぶりの海外訪問で台湾のドラッ…
  • 薬膳料理
  • 漢方薬
PAGE TOP